В МБОУ «Бродецкая СОШ» работа по организации питания ведется по следующим направлениям: организационные мероприятия, работа с родителями, работа по формированию у школьников потребности в здоровом питании, работа с педагогическими кадрами, развитие материально - технической базы школьной столовой.
Ежедневно контролируется соблюдение правил и сроков хранения продуктов и калорийности питания. Кроме того, ведутся санитарный журнал о допуске работников столовой к работе, бракеражный журнал о допуске приготовленной продукции к реализации. Два раза в месяц поводится родительский контроль с участием представителей родительской общественности.
Столовая расположена в удобном для посещения месте в школьном здании на первом этаже, рассчитана по проекту на 80 посадочных мест. Количество учащихся в школе – 123. Занятия проходят в одну смену.
100% учащихся школы охвачены горячим питанием.
Горячие завтраки школьники 1-4 классов получают с 10:00 -10:20, 5-11 классов с 11:00-11:20. График питания в школьной столовой разработан на основании расписания занятий, утвержден директором школы и вывешен рядом с меню.